GRANITA CLASSICA - VARIANTI

Estrarre il ghiaccio dal congelatore cinque minuti prima, in questo modo il ghiaccio prenderà temperatura prima di essere frullato.

Sciogliere una porzione di aminoacidi in 70 g di acqua, possibilmente fredda da frigo.

Frullare velocemente il ghiaccio in un frullatore, a colpi graduali fino a raggiungere la consistenza desiderata.

Aggiungere lo sciroppo e gli aminoacidi sciolti, mescolare brevemente. Versare in un bicchiere, meglio se stato precedentemente messo in frigorifero a raffreddare, e servire immediatamente.

Suggerimenti: Si raccomanda di servirla fredda ed il prima possibile per gustare la granita con i pezzettini di ghiaccio, tipici di questa bevanda. Le dosi dello sciroppo possono variare a seconda del grado di dolcezza che si desidera.