Rote-Bete Reis mit Rübenbrei

Zutaten

0 11 g Mevalia LP Rice
0 20 ml Rote-Bete-Saft
0 50 ml Apfelsaft
0 50 ml Wasser
0 30 g Frühkarotten aus dem Gläschen (z.B. von Hipp)
0 1 TL Butter

Zubereitung

Den rohen Mevalia LP Rice in einem Mixer so lange mixen, bis die Reiskörner zerkleinert sind. Die Konsistenz sollte die eines Reisgries erreichen.

Den Reisgries mit Rote-Bete-Saft, Apfelsaft und Wasser unter ständigem Rühren gut aufkochen. Im Anschluss bei mittlerer Hitze und ebenfalls unter ständigem Rühren 15 Minuten einköcheln lassen, bis der Reisgries gut weich gegart und der Brei eingedickt ist.

Im Anschluss die Frühkarotte und die Butter unterrühren.

TIPP: Der Mevalia Gries kann auch in größerer Menge auf Vorrat hergestellt und für viele andere Breie verwendet werden.

Nährwertinformationen

	pro 130 g Brei	pro 100 g Brei
Energie kcal	115	88
Kohlenhydrate g	18	14
Fett g	4	3
Eiweiß g	0,5	0,4
Phenylalanin mg	20	15

Zutaten

0 11 g Mevalia LP Rice
0 20 ml Rote-Bete-Saft
0 50 ml Apfelsaft
0 50 ml Wasser
0 30 g Frühkarotten aus dem Gläschen (z.B. von Hipp)
0 1 TL Butter