Direkt zum Inhalt

SCHOKOCREME

Zutaten
  • Creme fraiche 30% 100 g
  • Zucker 15 g
  • Rum (oder Essenz) 1 TL
  • Mevalia Chocotino 100 g
Zubereitung
Für ca. 100 g

Das Mevalia Chocotino im Wasserbad langsam schmelzen. In der Zwischenzeit das Creme fraiche mit dem Zucker und dem Rum (Essenz mit Wasser) glatt rühren. Die flüssige Schokolade unterrühren und aufschlagen.

TIPPS

✔ Lässt sich einfrieren. ✔ In Praline Förmchen aus Silikon streichen und einfrieren und später als Tortendeko verwenden. ✔ Als Füllung für Palatschinken. ✔ Eignet sich hervorragend für die Basis einer Tortencreme. ✔ Als Brotaufstrich. ✔ Geschmacklich veränderbar durch Zugabe von Fruchtstückchen oder Fruchtessenzen. ✔ Kann als Basis für Trifle eingesetzt werden.

Nährwertinformationen
Nährwertangaben pro Stück:
Energie kcal 423,7
Fett g 31,3
Kohlenhydrate g 31,1
Protein g 1,2
Phenylalanin mg 60,9
Tyrosin mg 53,1
Leucin mg 121,8
Zutaten
  • Creme fraiche 30% 100 g
  • Zucker 15 g
  • Rum (oder Essenz) 1 TL
  • Mevalia Chocotino 100 g
Kontakt
Mevalia Call Center
✆ Hotline AT: 0800 500 144
✉ info@mevalia.com
Hotline DE
0800 153 1533