SCHNELLE PIZZATASCHE

Burger Mix würzen und Öl und Wasser unterrühren. Quellen lassen. Lauch in feine Ringe, Salat in Streifen und Tomaten in dünne Scheiben schneiden. Knoblauch zerdrücken und mit Joghurt in einer Schüssel vermischen. Den ungebackenen Pizzaboden halbieren. Die Burgermischung zwischen zwei Blättern aus Frischhaltefolie dünn auf die Größe eines halben Pizzabodens ausrollen. In einer Pfanne Öl erhitzen und von beiden Seiten knusprig anbraten. Gleichzeitig einen Plattengrill erhitzen und die Pizzabodenhälften ca. 3 - 5 Minuten backen. Pizzaböden mit Joghurtmischung bestreichen und mit Salat, Gemüse und Burgermischung belegen. Zusammenklappen und servieren.