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FRANZÖSISCHE ZWIEBELSUPPE

FRANZÖSISCHE ZWIEBELSUPPE

Zutaten
  • Zwiebeln 150 g
  • Butter 15 g
  • Wasser 220 ml
  • Gemüsebrühwürfel 4 g
  • Mevalia Pan Carré 40 g
  • Salz, Pfeffer
Zubereitung
Für 1 Portion

Zwiebeln in feine Ringe schneiden. Butter erhitzen, Herd etwas zurückschalten und die Zwiebeln in der Butter dünsten, bis sie glasig sind. Inzwischen Wasser erhitzen und Brühwürfel darin auflösen. Die Zwiebel damit aufgießen und einige Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer nochmals abschmecken. Backofen auf 150 °C Umluft bzw. 170 °C Ober-Unterhitze vorheizen. Die Suppe auf feuerfeste Schüsseln verteilen. Die Brotscheiben in Dreiecke teilen, toasten und auf die Schüsselchen legen.

TIPPS

Mit etwas Parmesan bestreuen und 8 Minuten überbacken.

Nährwertinformationen
Nährwertangaben Gesamtes Rezept:
Energie kcal 248
Fett g 15,4
Kohlenhydrate g 24,2
Protein g 2,5
Phenylalanin mg 71,4
Tyrosin mg 80,3
Leucin mg 79,3
Zutaten
  • Zwiebeln 150 g
  • Butter 15 g
  • Wasser 220 ml
  • Gemüsebrühwürfel 4 g
  • Mevalia Pan Carré 40 g
  • Salz, Pfeffer
Kontakt
Mevalia Call Center
✆ Hotline AT: 0800 500 144
✉ info@mevalia.com
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