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Gli Alimenti aproteici

I vantaggi degli alimenti dietetici

Nel regime alimentare dell’IRC, a partire dallo stadio 3, sono di grande aiuto gli alimenti dietetici a basso contenuto proteico: ipoproteici o aproteici.
Grazie a questi alimenti il paziente IRC può:
  • Ridurre l’apporto proteico, per non affaticare la funzione renale
  • Gestire l’apporto calorico per raggiungere o mantenere il peso ideale
  • Limitare l’assunzione di sodio, fosforo e potassio
Quando si segue una dieta ipoproteica, tutte le proteine alimentari devono essere ridotte. Il consumo di prodotti aproteici consente di apportare proteine nobili, come carne, pesce, uova e latte, ma anche proteine non nobili come pane, pasta e biscotti. Gli alimenti aproteici hanno un contenuto di proteine inferiore o uguale all’1%, mentre quelli ipoproteici hanno un contenuto maggiore dell’1%, ma inferiore al 2%. Una dieta aproteica non comporta una rinuncia delle proprie abitudini alimentari o dei piatti gustosi. Oggi è disponibile un’ampia gamma di prodotti aproteici come pasta, pane, farina, cereali, biscotti, merendine e tante altri. Con questi prodotti è possibile preparare piatti squisiti conservando il gusto degli alimenti. Seguire una dieta aproteica non vuol dire mangiare poco, ma ridurre il contenuto di proteine e sali minerali.

Tutti i prodotti MEVALIA sono aproteici, con un contenuto di proteine inferiore ad 1g per 100g di prodotto. Essendo poveri di sodio, potassio e fosforo, i prodotti Mevalia si adattano perfettamente anche alle esigenze di coloro che soffrono di una funzionalità renale limitata e che quindi devono seguire una dieta povera dei minerali citati. I prodotti Mevalia Low Protein sostituiscono nella dieta ipoproteica i prodotti a base di cereali come la pasta ed il pane.
Sono quindi un importante contributo per abbassare il livello di proteine nell’alimentazione senza di dover rinunciare a piatti tipici e gustosi.
Essendo prodotti dietetici a fini medici speciali i prodotti della linea Mevalia Low Protein sono indicati nell’ambito di un regime dietetico sotto controllo medico.
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