Rice

Poner a hervir suficiente agua (2 litros de agua por 100 g). Añadir el sustituto de arroz y la sal al gusto y según los requerimientos dietéticos. Hervir durante 9-11 minutos, removiendo de vez en cuando.

Alimento para fines médicos especiales. Para consumirlo como tratamiento dietético de trastornos metabólicos hereditarios (por ejemplo, fenilcetonuria), o de condiciones que requieren una dieta baja en proteínas.